4 gerieflijk ingerichte gastenkamers met eigen sanitair
Le Mas des Eglantines
In Le Mas des Eglantines logeer je bij Vlamingen in een 17de-eeuwse vroegere
boerderij, gelegen op 5 kilometer van het dorpje Coupiac met zijn middeleeuws
kasteel.
Je verblijft in gastenkamers die charmant en comfortabel zijn ingericht, met respect
voor het authentieke karakter van het huis. De vier kamers zijn elk voorzien van een
eigen badkamer. Bij goed weer eet je buiten in de sfeervolle open schuur. Het ontbijt
wacht jullie in het gezellige salon, met een uniek uitzicht over de heuvels en valleien
tussen Coupiac en Montclar. Op het buitenterras heb je een panoramisch uitzicht
om bij weg te dromen. De slogan van Le Mas des Eglantines is “waar de stilte
hoorbaar is”, en dat is niet toevallig gekozen.
Hilde & Chris
In 2009 kwamen zij dan “eindelijk” toch in de Aveyron wonen. Al sinds eind de jaren
70 kwamen zij elk jaar een paar keer naar de Aveyron voor een vakantie in een
huisje van de familie.
De ultieme droom was om volledig naar de vertrouwde streek
rond Millau te verhuizen, wat uiteindelijk gelukt is. Het tweede deel van die droom
was om er chambres d’hôtes uit te baten en ook dat is gelukt. In een eigen,
ongekunstelde stijl ontvangen zij met veel “Vlaamse goesting” hun gasten. Na al die
jaren hebben ze er alleen maar spijt van dat ze niet eerder de stap hebben gezet.
In het huis is er een permanente tentoonstelling van de schilderijen van de gastheer.
